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Senfsauce mit Curry


 

50 g Butter in einer Kasserolle zerlassen. 2 EL Delikatesssenf, 3 EL Créme double (Créme fraiche) und 1 gestrichenen EL Currypulver einrühren. 1 EL gehackte Kräuter hinzufügen und mit Salz abschmecken.

Passt zu Fisch, Fleisch, Geflügel.
 
 
 
Quelle: Sophies Gourmet-Haschees, Sophie Dudemaine